t.tifany

Tue, 10 Nov 2009 07:58:48 GMT

Руки не доходили написать.Рецепт "Курица с апельсинами" и "Пирог банановый со сливочно-карамельным соусом"

Состав:
Курица целая
Горчица французская
Мед
Соевый соус (можно заменить солью)
Апельсины
Все ингредиенты смешать,помазать курицу.Порезать большими кусками апельсин и зафаршировать курицу!В духовку минут на 40.
Гарнир рис!
Пирог-перевертыш с бананами и сливочно-карамельным соусом.
Для соуса:

- 200 гр коричневого сахара (дает вкус)
- 100 масла
- 200-300 мл сливок
и
- 4 больших сочных банана

Растопить масло на сковороде, добавить сахар и сливки размешать до однородности и варить 5-6 мин до несильного закустения. Получится такой бежевый соус.
Выливаем его в форму для выпечки.

Бананы очистить и нарезать ормтиками наискосок толщиной 0,5 см примерно....
Уложить бананы по всей поверхности соуса.
Для теста
- 4 яйца
- 200 гр обычного белого сахара-песка
- ваниль или ванилин
- 100 гр масла
- 150 гр муки

Взбить яйца с ванилью и сахаром 1-2 мин, добавить масло и по-немногу муки. Выменшать до однородности. тетсо получается как жидкий мед.
Выливаем сверху бананов и выпекаем в духовке 20 мин при 180-220 С
Проверяем на готовность зубачисткой (пропекся ли внутри) и переворачиваем на блюдо.
ООЧень вкусно!!!!самое главно не переборщить с карамелью,а то у меня немного жидко получилось...

Осень осень

Fri, 09 Oct 2009 12:18:24 GMT

Болею!Уже неделю!Причем болело ухо,носоглотка...и НЕТ ТЕМПЕРАТУРЫ!Жуткая слабость,постоянно бросает в жар,температура 35.6,35,9...Есть у кого-нибудь проверенный способ,как быстро выздоровить?

Решила испечь пирожок и назвала его "на Здоровье":)))-к теме болезни!

Очень вкусный,пряный
с корицей,мёдом,капелькой сока лимона и безе сверху:)
Для теста: 100 грамм размягченного масла смешай с 50 г сахарной пудры и добавь два желтка. Смешай в однородный кремДобавь 200 г муки и разотри в крошку. Добавь 2 столовых ложки молока и замеси тесто. Оно должно получиться гладким и мягким. Раскатай его на хорошо посыпанной мукой поверхности и переложи в форму или на противень. Наколи вилкой и поставь в холодильник на полчаса.

На охлажденном тесте разложи два крупных, нарезанных тонкими дольками яблока,посыпать корицей,налить меда(можно орешки добавить,если хотите) и поставь в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут
Взбейте белки с сахаром и намажте повех яблок.И пусть печется,хока белок не подрумянется.
Холодным вкусней кушать,корж пропитается.

Sat, 15 Aug 2009 13:43:29 GMT

Welcome in my diary

В этом дневнике действует режим Friends only
Никаких правил я не придумываю,но ради количества добавлять не буду!
Если вы хотите дружить,оставляйте комментарии здесь!
Всегда рада новым,интересным людям!

Mon, 15 Sep 2008 13:21:30 GMT

Растянула связки на ноге...Теперь лежу дома в одиночестве
Уже хочу выбраться куда-нибудь...

Sun, 30 Dec 2007 19:59:59 GMT

С Наступающим Новым Годом Вас!!!